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CHULETÓN DE ATÚN ROJO SALVAJE

Tienda / El rincón del atún rojo salvaje de almadraba by Kuro Maguro Ibiza

35.99€

Peso aproximado por unidad: 0.600 Kg

Precio por kilo €: 60.00€

Precio incluido IVA reducido (10%) 3.27€

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Información del producto

Chuletón de atún rojo salvaje de almadraba (Blufin tuna - Thunnus-Thynnus), capturado en las costas de Cádiz de forma selectiva, sostenible y respetando el medio ambiente. Su nombre en Japonés es O-TORO. Envasado al vacío y ultracongelado a -60º con un peso aprox. de 600gr.

El Chuletón, unifica en una pieza zonas de descargamento, tarantelo y ventresca. Permite degustar en una única elaboración las principales texturas y sabores del atún rojo. Ideal para comer a la plancha y compartirlo pues son piezas de entre 600 grs y 750 grs