BIENVENIDOS
A
CARNICERÍA
CAN
MARSOC
TU CARNICERIA DE CONFIANZA EN IBIZA
"Pasión por la carne"
Conócenos un poquito
Hola, esta aventura la empezamos Juanjo y Vicente. Dos apasionados del mundo de la carnicería y la gastronomía gourmet, que a principios de 2016 decidimos lanzarnos a la aventura de montar nuestra propia carnicería tras más de 20 años de experiencia en este oficio.
Nunca los comienzos fueron fáciles, y tras muchos años de trabajo, vicisitudes, y esfuerzo. Ahora, sólo yo, Vicente, junto a mi familia, seguimos con este proyecto para mantener el hueco que con mucho trabajo e ilusión hemos conseguido hacernos tanto en hogares como en los más selectos hoteles y restaurantes de la isla de Ibiza y Formentera.
En nuestro establecimiento, situado en el centro de Ibiza cuidad, ponemos a su disposición un amplio surtido de productos cárnicos de gran calidad, siempre con certificado de origen.
Todos los días intentamos aprender algo nuevo y mejorar en nuestro trabajo para poder atenderle mejor.
Nuestro personal, siempre a su servicio, le atenderá amablemente en todo momento. Aconsejándole y dedicándole el tiempo necesario para satisfacer sus necesidades. Además, le descubriremos nuevas posibilidades para que siempre salga satisfecho de nuestro establecimiento.
Porque para nosotros, usted es lo más importante y nuestro principal activo es nuestro equipo de profesionales.
Productos de nuestra tierra
En nuestra carnicería podrás encontrar huevos, quesos, cabritos y pollos de corral criados íntegramente en Ibiza y sacrificados en nuestra isla. Alimentados a base de cereales lo que les confiere un sabor único y que le transportará a como antes comían nuestros abuelos.
Wagyu Sanuki
El Olive Sanuki Wagyu se cría junto al mar interior de Seto en la prefectura de kagawa. Pertenece a la raza Kuroge Washu y lo importamos desde Japón.
Su alimentación con aceitunas de olivos nipones hace que la carne resulte untuosa, sumamente tierna y de excepcional calidad.
Además de esta exclusiva carne Japonesa, también contamos con auténtico Wagyu Australiano.
Jamones, embutidos y carnes ibéricas de bellota
Gracias a Ibéricos Yebra de Salamanca. Contamos con la más exclusiva selección de Jamones ibéricos de bellota, cebo de campo y cebo, así como caña de lomo, salchichón y chorizo ibérico.
Ya se ha hecho muy popular en la isla nuestro secreto, pluma, lagarto, solomillo etc. Ibérico de Salamanca
Carnes Maduradas
Seleccionamos y clasificamos para Ibiza y Formentera, de los mejores matadero del País Vasco y del norte de España, las más exclusivas piezas, todas, con certificado de origen y maduración.
Cochinillo Segoviano
El cochinillo más famoso traído directamente de la región española especialista en este plato tan sabroso.
Carne de angus
Genuina y también certificada carne de Angus con denominación de origen de EEUU (Creekstone) y Australia.
Cordero manchego y lechal de burgos
Los mejores cortes de cordero y cordero lechal jugosísimo de la provincia de Burgos y la región de La Mancha.
Productos Ibicencos
Auténticos pollos de campo, huevos payeses ecológicos, cabrito y quesos de cabra de nuestra tierra.
