BIENVENIDOS
A 
CARNICERÍA 
CAN MARSOC
TU CARNICERIA DE CONFIANZA EN IBIZA

 "Pasión por la carne"

Conócenos un poquito

Hola, esta aventura la empezamos  Juanjo y Vicente. Dos apasionados del mundo de la carnicería y la gastronomía gourmet,  que  a principios de 2016 decidimos lanzarnos a la aventura de montar nuestra propia carnicería tras más de 20 años de experiencia en este oficio.

Nunca los comienzos fueron fáciles, y tras muchos años de trabajo, vicisitudes, y esfuerzo. Ahora,  sólo yo, Vicente, junto a mi familia, seguimos con este  proyecto para mantener el hueco que con mucho trabajo e ilusión hemos conseguido hacernos tanto en hogares como en los más selectos hoteles y restaurantes de la isla de Ibiza y Formentera.

En nuestro establecimiento, situado en el centro de Ibiza cuidad, ponemos a su disposición un amplio surtido de productos cárnicos de gran calidad, siempre con certificado de origen.

Todos los días intentamos aprender algo nuevo y mejorar en nuestro trabajo para poder atenderle mejor.
Nuestro personal, siempre a su servicio, le atenderá amablemente en todo momento. Aconsejándole y dedicándole el tiempo necesario para satisfacer sus necesidades. Además, le descubriremos nuevas posibilidades para que siempre salga satisfecho de nuestro establecimiento.
Porque para nosotros, usted es lo más importante y  nuestro principal activo es nuestro equipo de profesionales.

Productos  de nuestra tierra

En nuestra carnicería podrás encontrar huevos, quesos, cabritos y pollos de corral criados íntegramente en Ibiza y sacrificados en nuestra isla. Alimentados a base de cereales lo que les confiere un sabor único y que le transportará a como antes comían nuestros abuelos.

Wagyu Sanuki

El Olive Sanuki Wagyu se cría junto al mar interior de Seto en la prefectura de kagawa. Pertenece a la raza Kuroge Washu y lo importamos desde Japón.
Su alimentación con aceitunas de olivos nipones hace que la carne resulte untuosa, sumamente tierna y de excepcional calidad.
Además de esta exclusiva carne Japonesa, también contamos con auténtico Wagyu Australiano.

Jamones, embutidos y carnes ibéricas de bellota

Gracias a Ibéricos Yebra de Salamanca. Contamos con la más exclusiva selección de Jamones ibéricos de bellota, cebo de campo y cebo, así como caña de lomo, salchichón y chorizo ibérico.
Ya se ha hecho muy popular en la isla nuestro secreto, pluma, lagarto, solomillo etc. Ibérico de Salamanca 

Carnes Maduradas

Seleccionamos y clasificamos  para Ibiza y Formentera,  de los mejores matadero del País Vasco y del norte de España, las más exclusivas piezas, todas,  con certificado de origen y maduración.

Cochinillo Segoviano

El cochinillo más famoso traído directamente de la región española especialista en este plato tan sabroso.

Carne de angus

Genuina y también certificada carne de Angus con denominación de origen de EEUU (Creekstone) y Australia.

Cordero manchego y lechal de burgos

Los mejores cortes de cordero y cordero lechal jugosísimo de la provincia de Burgos y la región de La Mancha.

Productos Ibicencos

Auténticos pollos de campo, huevos payeses ecológicos, cabrito  y quesos de cabra de nuestra tierra.
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